sexta-feira, 28 de novembro de 2008

A importancia dos carboidratos na dieta alimentar

O carboidrato é responsável por fornecer energia necessária para o corpo. A falta do carboidrato no organismo pode prejudicar o emagrecimento, porque a ativação do metabolismo de gordura no corpo depende de sua participação. E, de acordo com a revista Viva Saúde, um estudo realizado na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) comprovou que o consumo de alimentos ricos em carboidratos , logo após a prática de exercícios físicos, acelera o processo de recuperação física com uma boa vantagem: sem engordar!
Para melhor se alimentar, consuma alimentos ricos em fibras, pois os carboidratos associados a eles serão absorvidos mais lentamente e a glicose, liberada na corrente sanguínea progressivamente. Também é legal associá-lo às proteínas, pois esta combinação ajuda o organismo a produzir mais sensação de saciedade.